ออกซิเจนมีบทบาทสำคัญในการเจริญเติบโตของพืชผล มีส่วนร่วมในการหายใจของพืช และมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการหายใจและการเจริญเติบโตของรากพืช โดยทั่วไปแล้ว ปริมาณออกซิเจนในดินมักถูกละเลยโดยเกษตรกรผู้ปลูกผักจำนวนมาก เครื่องกำเนิดออกซิเจนทางการเกษตรสามารถใช้สำหรับบ่อออกซิเดชัน การชลประทาน ปลา ผัก ดอกไม้ ฯลฯ